manana1周年+1日の本日、マニャーナ店内で、カフェスペース illcafe(イルカフェ)をスタート！

看板には、Antique & Cafeって書いてあるのに、カフェの気配が無い、 マニャーナですが、名前に偽りあり！と、ジャロに訴えられる事無く、 逃げ延びましたｗ そんなマニャーナですが、本日、無事、保健所の検査を合格し、 営業許可を頂きました！ 偶然ながら、マニャーナをオープンしたのが、昨年の1月25日で、 カフェ申請の許可が1月26日と1日違い　どうでも良い引き強いんす、 僕。。。ｗ 保健所の検査というのに対して、蟯虫検査をしたり、迷っている犬を 殺したりするトコってかなり誇大妄想と偏見に溢れていた為、 結構、ビビッていて、カフェの進展が遅れた分はこれから 挽回したいと思います。保険所への変な偏見も解消、すんませんした。 mananaの新展開って事で、もう少し説明をしとくと、折角、 新プロジェクトなんだしって事で、マニャーナのカフェスペースは、 illcafe(イルカフェ)と命名しました。 illcafe告知ページ 取りあえず、illcafeの出だしのラインナップとしては、 ブラジルのトミオフクダ　ブルボン、パナマのハートマン農園の ハニーワイニーと、ティピカの3種類を、ハンドドリップで あと、先日、台湾に旅行に行った友人に台湾茶のリクエストを 出してあったので、台湾凍頂烏龍茶も、期間限定menuで 登場！フードは、まだまだ未定って事で、 先日から、駄菓子屋コーナーを立ち上げてた訳ですｗ ちょっと自慢なのは、パナマのハートマン農園のコーヒー豆、 マニャーナの取扱う豆とは違うのが残念ですが、某スターバックス コーヒーでは、ハートマン農園のゲイシャという品種を 一杯￥2000で、販売されてるみたいです。 さすがに現時点では、ゲイシャの取扱はありませんが、 ハニーワイニーと、ティピカをselect!! マニャーナに遊びに来てくれているお客さんから、mananaで お酒を飲みたいと、嬉しい声を貰っているのに、まだこれから、 アルコールメーカーに連絡を取る段階なんで、しばしお待ち下さい。 お酒の件は、また告知します。 関連情報 illcafe by manana manana blog/illcafe manana officialsite manana facebook manana tumblr manana twitter manana instagram